Турецкие орехи и сухофрукты: чем их заменить?

Торговое эмбарго против Турции начинает действовать с января 2016 года. Пока в список запрещенных к ввозу товаров не попали орехи и сухофрукты, однако наверняка это вскоре случится. Чем заменить товары разных категорий?

Турция традиционно является основным поставщиком кураги на российский рынок. Доля двух других государств — Узбекистана и Таджикистана — значительно меньше. Ситуация осложняется плохим урожаем таджикской кураги. В отношении изюма все проще — турецкую долю без особого труда компенсируют Иран, Афганистан, Узбекистан. Фундук будет завозиться из Средней Азии, в первую очередь из Азербайджана, а также Грузии.